Наш общий бизнес-фронт BIKINIKA.com.ua
Поділитися на Facebook
Поділитися в Pinterest
Поділитися в ОК
Поділитися в ВК
Поділитися в Google Plus
Дуже смачне домашнє печиво «Цукрові колечка», рецептом якого я з вами сьогодні поділюся, дуже легко і просто можна приготувати в домашніх умовах.
Весь процес доставить господарочкам величезне задоволення, так продукти потрібні найпростіші і по мінімуму, а результат чудовий. Печиво виходить дуже смачним, в міру солодким: у нього хрустка цукрова скоринка, а всередині воно неймовірно м'яке і ніжне. Обов'язково приготуйте таку випічку до чаю: думаю, що вам і вашим рідним воно теж дуже сподобається.
склад продуктів
- 450 грам пшеничного борошна;
- 250 мілілітрів кефіру (краще домашнього);
- 100 мілілітрів рафінованої соняшникової олії;
- 100 грам цукрового піску;
- дві чайних ложки розпушувача;
- одне свіже куряче яйце.
Домашнє печиво «Цукрові колечка»: покроковий процес приготування
- Починаємо робити тісто: в миску вбиваємо одне куряче яйце, додаємо кефір кімнатної температури. Все перемішуємо вінчиком до однорідності.
- Вливаємо туди ж рафінована соняшникова олія, всипаємо невеликими порціями просіяне борошно. Щоразу все добре розмішуємо.
- Всипаємо розпушувач і, коли тісто стане густим, продовжуємо заміс руками.
- Готове тісто має бути м'яким і трохи прилипати до рук.
- Тісто накриваємо харчовою плівкою і даємо йому відпочити п'ятнадцять хвилин.
- Через 15 хвилин тісто ділимо на невеликі шматочки, приблизно однакового розміру. Якщо тісто сильно липне до рук, змастіть їх невеликою кількістю рослинного масла.
- Кожен шматочок тесту розгортаємо в джгутик і звертаємо в колечко (на бублик буде схоже).
- Деко застилає тефлоновим або пергаментним папером.
- Кожне колечко обмакиваем в цукровий пісок: з одного боку.
- Викладаємо печиво на застелений деко, цукрової стороною вгору.
- Відправляємо деко з печивом в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 25 хвилин.
- Подаємо остигле печиво на стіл з чашкою ароматного чаю - і насолоджуємося.
джерело
Поділитися на Facebook
Поділитися в Pinterest
Поділитися в ОК
Поділитися в ВК
Поділитися в Google Plus